Am meisten Feedback krieg ich für meine Seitan-Kebabrollen. Wenn Leute ein Apéro bestellen und vorher schon mal von einem Root Food-Apéro gekostet haben, dann verlangen…
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Für Soja werden die VeganerInnen gerne mal kritisiert. Oft fehlt dabei das Bewusstsein, dass Soja in erster Linie als Futtermittel verwendet wird und folglich die…
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Das letzte Jahr war ein schlechtes Apfeljahr – bei uns im Garten stehen vier Apfelbäume und wir haben etwa 10 Äpfel geerntet. Auch anderenorts sind…
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Root Food – das ist radikal gutes Essen. Das ist Gemüse direkt vom lokalen Bauer, ein Keller voller kleiner Tonnen mit kostbarem Getreide, Knoblauch aus…
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Diese Homepage ist eine Zangengeburt! Eigentlich möchte ich ja eine Seite mit einem ausgeklügelten Menü und wahnsinnig guten Bildern und Texten auf die Beine stellen.…
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